2022-02-22
微生物污染是食源性疾病最(zui)常見的(de)致病因素。天然(ran)的(de)水(shui)中有些(xie)耐熱(re)細(xi)菌即使將水(shui)加熱(re)煮(zhu)沸，對已經產生的(de)毒素也往往無(wu)能為力。所以，在(zai)源頭就進行加氯滅(mie)菌處理，并(bing)在(zai)自來(lai)水(shui)系統中保持抑(yi)制(zhi)細(xi)菌生長(chang)的(de)能力，就成(cheng)了飲用(yong)水(shui)安全至關重(zhong)要的(de)一個方面。
就我國現階段來(lai)(lai)看(kan)，自來(lai)(lai)水(shui)以加氯的方式進(jin)行消(xiao)毒(du)是(shi)一種(zhong)常規的工藝，短(duan)時間內難以改變(bian)。
而我們的生(sheng)活又離不開自來水。因此，長期與水中余(yu)氯的接觸已是不可(ke)避(bi)免的事情。
下(xia)面這個視頻讓(rang)我(wo)們對余氯進(jin)入人體(ti)的多種路(lu)徑有了更清楚的了解(jie)。
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GB5749 規定：
余氯出廠水限值是4mg/L
出廠水余量是不小于0.3mg/L
管網末端余量不小于0.05mg/L
自來水中為什么會有余氯殘留？
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余氯(lv)對人體的傷害(hai)是慢性的、潛(qian)在的，人們(men)幾(ji)乎(hu)很難及時察覺(jue)。
國際癌癥(zheng)研究中(zhong)心（IARC）在“致癌分(fen)(fen)類(lei)”中(zhong)，把氯(lv)分(fen)(fen)為“第三類(lei)”，跟咖啡(fei)因同級，意(yi)為“目前尚(shang)無足夠資料(liao)來確定(ding)該物質是否為人類(lei)致癌物”。
WHO（世衛組(zu)織）對自(zi)(zi)來水(shui)余氯標準，允許含(han)量為每升(sheng)5毫(hao)克。根據我國關于自(zi)(zi)來水(shui)的國標《生活飲用水(shui)衛生標準》，自(zi)(zi)來水(shui)中(zhong)的余氯含(han)量遠低(di)于每升(sheng)5毫(hao)克。
水(shui)專家王占生指出(chu)：自(zi)來(lai)水(shui)安(an)全標(biao)準是基于統(tong)計學的(de)(de)數據，是一個安(an)全的(de)(de)基本(ben)保障線；自(zi)來(lai)水(shui)標(biao)準是照顧到我(wo)國廣大的(de)(de)地域實(shi)際水(shui)質情況而(er)設置的(de)(de)，是最基本(ben)的(de)(de)安(an)全線，形象地說，自(zi)來(lai)水(shui)合格的(de)(de)標(biao)準相當于考(kao)試的(de)(de)60分(fen)，只是一條及(ji)格線。
如果(guo)你(ni)對健(jian)康(kang)有更高(gao)的(de)(de)需求(qiu)，或正處在身體健(jian)康(kang)的(de)(de)關鍵(jian)時期，或屬于(yu)易感(gan)（敏(min)感(gan)）人群(qun)，飲用比(bi)自來水(shui)更高(gao)標準的(de)(de)天然健(jian)康(kang)水(shui)也不乏是明(ming)智的(de)(de)選擇。
與其(qi)指望大(da)環境的(de)改變(bian)，不如我(wo)們自(zi)己家(jia)里裝一臺凈水機，解決全家(jia)人飲用水安全問題(ti)。
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